Préparée au cœur du parc naturel du Morvan en Bourgogne, cette confiture artisanale met à l’honneur la Reine-Claude, prune verte à la chair sucrée et fondante. Cuite lentement en chaudron, elle préserve la texture du fruit et révèle un goût doux et légèrement acidulé.
Bienfaits
Naturellement riche en fibres
Favorise une bonne digestion
Source d'antioxydants
Élaborée sans colorants ni conservateurs
Utilisation
Parfaite sur une tranche de pain frais, des crêpes ou une brioche tiède. S’accorde aussi avec les fromages doux ou en garniture de tartes et sablés.