Spécialité artisanale de Bourgogne – 80 g
Préparé en Bourgogne selon une recette authentique, ce crémeux d’escargots est une délicieuse préparation à base d’escargots de Bourgogne (Helix Pomatia), de fromages frais, d’ail et de fines herbes. Sa texture onctueuse et son goût raffiné en font une spécialité originale à découvrir.
Utilisation
À déguster chaud ou froid, sur des toasts à l’apéritif ou en entrée. Il est également idéal en cuisine : en fond de tarte, en farce ou pour sublimer une sauce.
Composition
Escargots de Bourgogne (23 %), mascarpone, fromage frais, ail, échalotes, beurre, farine de blé, persil, sel, poivre blanc, arôme naturel.
Allergènes : lait et dérivés, blé.