Savourez toute la personnalité de cette farine de seigle moulue à l'ancienne sur meule de pierre au Moulin du Mirebeau. Son goût prononcé et légèrement acidulé, préservé par un procédé de mouture traditionnel qui respecte le grain, révèle toute la force aromatique du seigle et sa belle couleur grise naturelle.
Rustique et typée, elle séduit par son origine locale et rappelle les farines d'autrefois aux saveurs de terroir.
Parfaite pour : vos pains de campagne, pains d'épices, biscuits rustiques ou pâtisseries traditionnelles.
Poids : 500 g