Savourez toute la finesse de cette farine de maïs moulue à l'ancienne sur meule de pierre au Moulin du Mirebeau. Son goût doux et légèrement sucré, préservé par un procédé de mouture traditionnel qui respecte le grain, révèle toute la délicatesse du maïs et sa magnifique couleur jaune dorée naturelle.
Soyeuse et polyvalente, elle séduit par son origine locale et rappelle les farines d'autrefois aux saveurs ensoleillées.
Parfaite pour : vos pains de maïs, polenta crémeuse, gâteaux moelleux ou pour épaissir vos soupes.
Poids : 500 g