Recette raffinée – 180 g
Une terrine sauvage et élégante qui associe la finesse du chevreuil à la richesse d’un vin rouge de Bourgogne. Relevée d’échalotes, de marc et d’épices, cette spécialité rustique incarne l’esprit de la gastronomie bourguignonne.
Utilisation
À servir en entrée ou sur une planche apéritive, accompagnée de pain de campagne et d’un verre de vin rouge. Une alliance parfaite entre authenticité et caractère.
Composition
Gorge de porc, poitrine de chevreuil (25 %), foie de volaille, œufs, lait (dont lactose), vin de Bourgogne rouge (2,5 %) [sulfites], sel, marc de Bourgogne, échalotes, poivre noir, dextrose, épices, arômes et arômes naturels.
Contient : sulfites, œufs, lactose.