Spécialité de caractère – 180 g
Élaborée à partir de viande de sanglier et relevée au marc de Bourgogne, cette terrine artisanale révèle toute la puissance aromatique du gibier. Mariage subtil entre tradition bourguignonne et terroir sauvage, elle séduira les amateurs de saveurs intenses.
Utilisation
À savourer fraîche, en entrée ou à l’apéritif, sur une tranche de pain grillé. Idéale pour composer une planche de charcuterie rustique et généreuse.
Composition
Gorge de porc, poitrine de sanglier (25 %), foie de porc, œufs, lait (dont lactose), marc de Bourgogne (2 %), sel, oignons, vin rouge (sulfites), échalotes, ail, poivre noir, dextrose, épices, arômes et arômes naturels.
Contient : sulfites, œufs, lactose.