Recette rustique et fondante – Porcs élevés dans le Morvan – 180 g
Une alliance délicate entre la tendreté de la viande de porc du Morvan et la douceur sucrée des châtaignes. Cette terrine artisanale met en valeur les saveurs de l’automne dans une recette généreuse, parfaite pour les amateurs de charcuterie fine et authentique.
Utilisation
À déguster fraîche sur du pain de campagne, à l’apéritif ou en entrée. Idéale également en accompagnement d’une salade rustique ou d’un vin rouge souple.
Composition
Viande de porc 78 % (origine France, porcs élevés dans le Morvan), châtaignes 8 %, œufs, foie de porc 3,8 %, sel, oignons, échalotes, épices et plantes aromatiques, poivre, arômes naturels.